在乳制品领域，常温发酵酸奶正在迅速成长为市场中的又一座金矿。尼尔森数据显示，目前在所有乳制品品类中常温发酵酸奶增速快，已经实现了连续五年高速增长。国内各大品牌也都纷纷加码，一时间，发酵酸奶市场成井喷之势。

常温发酵酸奶持续增长，改写乳业旧有格局

近年来，酸奶一直是乳制品行业增速快的品类之一，而常温发酵酸奶作为新崛起的细分品类，通过工艺技术创新升级，在保持低温酸奶更好的营养、更佳的口味的基础上，解决了储存运输的问题，从而极大的扩展了产品的销售区域和消费人群，成为乳制品供给侧改革的一个生动案例。

可以说，常温发酵酸奶的出现极大地改写了旧有的市场格局，把酸奶推送到更多的空白人群中去，让过去无法品尝或不适宜饮用常温纯牛奶和低温酸奶的人群能够享用这一品类。预计常温发酵酸奶市场在未来几年仍有很大的增长空间，增速将继续液态奶所有品类。

发酵酸奶市场混战，“重拾经典”掀起清新之风

虽然，常温发酵酸奶近几年发展迅猛，但是也逐渐在面临着一个问题，那就是市场混乱、产品同质化严重，各大品牌除了在口味上进行更新之外，似乎再无突破性的产品出现......直到它的出现，打破了酸奶品类停滞不前的僵局，以黑马爆品之姿席卷市场，带来一股清新之风，它就是重拾经典发酵酸奶。

重拾经典发酵酸奶的上市打破了市场一成不变的现状，创新迎合市场需求，采用独特的玻璃瓶专利包装，保质期更长久，超长保质期有效解决了经销商的压力，加之玻璃瓶包装的性，有效的抓住了市场空白，再加上时尚新颖的包装，一经上市深受经销商和消费者的青睐。

重拾经典发酵酸奶在原料商选取天然牧场好奶源，通过巴氏热处理技术，鲜奶生物发酵，这样生产出来的每一滴酸奶都奶香醇厚、口感爽滑，重拾经典发酵酸奶在原料和工艺上精益求精只为给您呈现天然、绿色的健康饮品。

企业实力强劲，备受广大消费者好评

重拾经典发酵酸奶是由山东奇华顿食品科技有限公司研发生产的，该公司坐落于着名的抗战历史文化基地“台儿庄古城”，创建于1996年，是集研发、生产、销售与一体的现代化食品企业，公司占地面积21000平方米，建筑面积约11000平方米，研发工程师5人，技术工人200人，具有先进工艺的饮料生产流水线4条，日生产能力200吨，公司致力于生产高端健康的绿色食品为己任，目前已在华东、华中、华南地区十多个省份建立优良的销售网络。主要生产产品为：PE瓶及玻璃瓶果汁饮料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、维生素功能饮料、奶酪布丁等。公司始终坚持“诚信经营、服务”的企业宗旨，秉承“质好、价好、服务好”的经营理念，不断开拓市场，赢得了广大消费者的好评。